8月25日至9月25日，由马来西亚旅游局、亚洲航空、汕头国际大酒店联合举办的“马来西亚美食节-汕头站”在汕头国际大酒店宴会厅盛大举行。活动现场安排了独特的大马传统美食、马来西亚文艺展示、粤东区域旅行社交流接洽会、Jazz乐队演奏会及幸运大抽奖等活动，缤纷多彩，引领到场嘉宾进入了耳目一新的马来文化之旅。

8月25日当天，汕头市旅游局局长陈斌、马来西亚驻广州总领馆旅游领事兼马来西亚旅游局华南区办事处处长何素银、汕头国际大酒店总经理郭明兴共同启动美食节，别具一格的揭幕仪式将活动带入了高潮，也体现出汕头作为侨乡城市与马来西亚的友谊！马来西亚旅游局与汕头旅游局的有关领导也在现场会见了粤东地区旅行社负责人，力求促进两地往来交流，推动汕头旅游业的发展。

本次活动中，马来西亚旅游局特邀马来大厨Jay作为指导主厨，联袂国酒璇宫西餐厅行政总厨梁达池为客户奉上正宗地道的马来精品料理，再配以特色鲜明的拉茶和烤肉等马来美食表演，让到访嘉宾都叹为观止。作为马来西亚国家魅力的重要组成元素之一，马来美食注重以天然新鲜的食材为主，讲究酱料的调配与运用，口味丰富，酸、辣、甜、香应有皆有。